なんちゃって

2023年10月21日（土）

ブランチに、なんちゃってハンバーグを作ってみた。

動画を朝見ていた時に、ハンバーグが出てきて、食べたくなってしまった。

でも、材料が微妙にない。

牛と豚のミンチはある、でも、玉ねぎがない・・・のでグリーンオニオンで。

卵はあるけど、卵はそのままで食べたいから、マヨネーズで。

付け合わせのお野菜を作るのがめんどう・・・なので、ニンジンを入れちゃう。

と、こんな感じ。

手でこねるのが好きではないので、スプーンでこねて

すくってそのままフライパンでスプーンでつぶす・・・ので、形はいびつ。

バーミキュラのフライパンで焼くと、ほっといてもふっくらいくので、好き。

片方3分、裏返して3分、火を止めてふたして3分。

おいしかった！