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たつの市の龍野城に行って来ました。
たつの市街を見下ろす山の高台にあります。
約500年前に赤松村秀に築かれた城です。
その後、10人ほど城主が代わり脇坂氏により、
今の場所に城が築かれたそうです。
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城の周辺には裁判所や学校が点在しています。
城の跡地にも、高校や女学校が建っていたそうです。
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坂道を登って行くと本丸広場につながっています。
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広場には、本丸御殿などが復元されています。
上段の間をきらめく黄金の間となっています。
本丸御殿の中は無料で見学も出来ます。
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たつの市醤油の郷 大正ロマン館です。
龍野醤油協同組合が、大正時代に建てたモダンな洋館です。
国の登録有形文化財になっています。
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うすくち龍野醤油資料館です。
龍野醤油醸造の始まりは、大正15年と伝えられています。
昭和初期まで蔵人が使っていた道具や文献などが展示されています。
建物も国の登録有形文化財です。
龍野の醤油造りの起源は、安土桃山時代
初めは一般的な濃口醤油が造られていたそうです。
龍野醤油は、播磨小麦・三日月大豆・赤穂の塩
鉄分の少ない揖保川の水、当時盛んな清酒造りの
技術から、淡口醤油が生まれ、醤油醸造が盛んになったそうです。
関西の淡口醤油文化は、龍野から始まったのかも知れませんね・・・・、?
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