サワークリームトップチーズケーキ

久々、チーズケーキを焼きました。

明日の手土産用に作りましたが

家用にも欲しかったので、2個焼きました。

タルト部分はクッキーで簡単に。サワークリームは高いけど、美味しいですよね。

早く型から外しすぎて、サワークリームが固まらず垂れてます

明日は姉の家でバーベキューの予定です。U^ェ^Uも2匹連れてお邪魔します。

ある意味、挑戦です。