１年間お世話になりました☆

あっという間に大晦日ですね。

年の瀬は、時間差で私以外が高熱（しかもみんな１週間コース)になり

健康が１番だなぁ・・とつくづく思いました。

 

 １人大掃除・・ちょっと切なかった。

 

今日は親を呼んで、夕飯を一緒に食べます。

 

 

こちらは白菜の重ね鍋。

赤ワインとチーズ・・ってメニューになってます。

 

昨晩鑑賞した『しあわせのパン』のDVD。

とても素敵な作品で、癒されました。

あの風景と夫婦の空気感が好き。

儲けは出てるのかは心配ではありますが

童話的な要素があるので、突っ込み禁止・笑

 

素朴な焼きたてのパン、ワイン、新鮮な野菜のポトフなど

美味しそうなものがたくさん登場して、そこも魅力。

今日はカンパーニュが用意できなかったけど、

新年は美味しいパンを買いに出かけよう♪

 

皆様つたないｂｌｏｇですが、お付き合いくださいまして

本当にありがとうございます。

来年もよろしくお願いします。

鯛の酒蒸し☆クリスマスケーキ

先日、ピーターの蒸し鍋の料理の事を書きましたが

他にも気になった鯛の酒蒸しを作ってみました。

500円の花鯛が300円に値下がっていたので

それは作るしかないでしょう♪

しかも処理済です。鯛でもお安い種類あるのかなぁ？

 

本当はお皿に乗せて、電子レンジで10分で

簡単に出来るのですが

鯛が贅沢な事に大きすぎて、鯛が乗るお皿を用意すると

電子レンジに入らない。

よって、急遽ルクルーゼのオーバル25cmで

蒸しました。

オーバル(楕円)って、魚を入れるのに適した形ですね。

 

 

蒸す前

蒸した後

 

しょうがで臭みが消えて、下に敷いた

ネギと昆布が旨みを吸って、また美味しい☆

どうしても肉料理になる自分ですが、魚が好きな次女は大喜び。

明日はサバの味噌煮をリクエストされました・笑

 

 

今日は次女とクリスマスケーキを作りました。

台は市販品です。

lukeが狙ってます。

クリームが足りなくなって、上にデコレーションする分がなくなりましたが

楽しみました。

 

最近のこと☆子育て

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長女がマフラー欲しいというので、近所のアピタで、次女とマフラーを物色。

忙しい（？）長女が勝手に買ってきて良いと言うのですが

リクエストのピンク系(チェック柄ならベスト）のマフラーが思いのほかたくさん！

どれも可愛いー☆お母さんがちょっと興奮(爆)

写メして、どれが良いか確認。

次女の予想通り、１番左の白にグレーのチェック(1)が気に入った模様です。

 

最近、また買ってしまった長女用の保温機能付きお弁当箱。(象印)

こちらはご飯が保温が効くタイプ。

実際使ってみて、保温は、ほんのりですね・・。

 以前買った、サーモスのフードコンテナーの保温力は最高です。

こちらは汁物のイメージです。

 

たまにご飯は象印、シチューはサーモスと

熱々の組み合わせを持たせてます。

縦型収納のピンクのバックは、かばんの中にすっきり納まって

長女にも好評。

ちなみにこのバックはご飯＋サーモスのフードコンテナーを

入れることも可能なサイズです。 

このお弁当も、私が候補を写メして、長女に聞いた気が・・。

 

 

今、次女がミュージックステーションを見ているのですが

DSできゃりーぱみゅぱみゅの曲を録音してました。

私の話し声が入った!と、怒られましたが

私も小学校の時に、TVの前でカセットテープに録音したな・・と思い出し

何だか笑ってしまいました。

今なら、簡単にyoutubeで曲は聞けますが、小学生にはPCは縁遠いですからね。

 

あっという間に年の瀬・・年賀状は(自分の分は)投函。

大掃除はぼちぼち？(と言うか、どこまでやるのか悩み中・・）

とりあえず、クリスマスケーキのデコレーションを次女と楽しもうと

スポンジ台や苺を買ってきました。

 

 

ピーターの手料理☆蒸し鍋

何の気なしに次女とTV（火曜サプライズ）を見ていて

お宅訪問のコーナーでピーターの手料理に、惹かれました。

簡単で美味しそうってのが魅力♪

 

全部、トライしてみますが、まずは「蒸し鍋」作ってみました。

蒸す水の中に、ごま油が入っているので、いい香りです。

熱々のトマトも美味しい。

ポン酢にマヨネーズを加えて、いただきます。

子供にはさっぱりすぎ?と思いましたが、夫の分がなくなるくらい

食べてくれました。良かったー。

リピ決定です。

 

ルクルーゼの26cmココットロンドが活躍中です。

 

フェアトレードのチョコ

 

楽天でフェアトレードのチョコレートを8枚も買いました。

 

12/2（日)AM0時に楽天スーパーセールがありましたね。

皆さん、何か買われましたか？

 

私は狙っていたルナソルのアイシャドウ(半額)をポチル為

深夜まで(私には・笑)待っていたのですが、

その待ち時間に物色して、このチョコ買っちゃいました。

ポイントが10倍の商品で、特に安いわけではないのですが・・(笑)

送料は5枚までメール便120円がありがたいです。

5枚では選びきれず、8枚も高級チョコを買ってしまいました

 

トレーに並んだ画像は、まだ開けていないもの。

 その他に

・ビターレモンピール

・シナモン

・ヘーゼルナッツ

・ラムレーズン＆カシューナッツ

を大事に大事に食べている途中です。

食べた中では、シナモンと

ラムレーズン＆カシューナッツが美味しかったです。

 

 

ちなみに・・

アクセスに苦労しましたが、無事に

アイシャドウ(ネイチャー　カラー　アイズ　)を2500円でゲットしました。

 　

02のグリーン系です。

発色は控えめですが、きりっと仕上がって1年中使える色味でした。

 品の良いキラキラが好みです。