大館市中山そば

秋田県監査で大館高校と警察署を訪問する前に昼食を摂る事になり中山梨で知名度の有る中山手打ち蕎麦に立ち寄った。イメージ的には鶴形蕎麦に対抗する位の味わいを期待して居たが、ぼそぼそした食感でガッカリ…★



写真：山掛けざるそば