タケノコを求めて秋田県境へ

今朝、４時前に起きて、再び、タケノコ採りに行ってきました。

週初めに誘われて、「行きます」って言ったら、
「じゃ、土曜日の４時半に迎えに家まで行くから」って。

えーっ、ここしばらく、そんな時間に起きたことない。
集合が雫石の道の駅なら、キャンプしてた方がいいなんて思ったりして・・・。

まぁ、今回はプロみたいな人の案内だから、ぶうぶう言わずについていくかって。

妻からは、「最近、タケノコ採りの行方不明が多いね。」の一言。
どうやら、気をつけてというよりは、帰ってこなくていいみたいに聞こえる？？

そんなこんなで、タケノコ初心者にしては、ほぼ満足のいく収穫でした。
でも、いっしょに行った他の３人は、私の３倍は採ってました。

入った山は、秋田か岩手かよくわからないけど、秋田ナンバーも多かったです。

家に帰って、教えられたとおり、我が家では最大のパスタ鍋でお湯を沸かして、まずは、１０分間茹でて、皮むきの開始。

確かに皮むき機があればいいななんて思いながら、１時間かけての皮むき。
そして気がつけば、げっ、皮むいたら、ぜんぜん量が少なくって、こんなものかって感じです。

せっかく、ビン詰の方法も教えてもらってきたのに、かなり不安です。

いずれ、これを１日水につけとけといわれたので、明日までは、このままです。