ほがらか”いわて”散歩道

時間や季節の流れをじっくり味わってみたい、ふと、思いはじめた私の日めくり。

茎わかめ

2012年03月25日 | 日々の雑感

 

 

スーパーで茎わかめを見つけたら、即買い!!

で、我が家の食べ方・・・。

 

まずは、茎わかめを斜めに薄切り

 

たっぷりの玉ねぎをスライスして


 

ニンジンの千切りを加えて

 

 

あとは、これもたっぷりの鰹節をふりかけて・・・、

味付けは、めんつゆ(だし醤油)をストレートで適当に

 

こぼさないように混ぜ合わせて、出来上がり

 

イケると思います。

一晩、冷蔵庫に置けば、味がしみて、さらにいい感じです。



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