クイズの正解は２番の「よくかんで食べる。」です。
クルミの油は体に良い油ですがエネルギーも高いので、食べてばかりで体を動かさないと太ります。
また味付けに塩も使っていますので、食べ過ぎると塩分の取り過ぎになります。
ゆっくりと、よくかんで食べることで、すこしの量でもおなかにたまり、食べ過ぎの予防になります。
クイズの正解は、２番の「とうがらし」です。
たけのこは「アク」が強いので、「トウガラシ」や「米のぬか」を、お湯に加えて茹でることで、
えぐみや、苦味が出ないようにしています。
クイズの正解は２番のキウィフルーツです。
キウィフルーツには、いちごより少し多めにビタミンCが入っています。
いちごは赤、バナナは黄色、メロンとキウィフルーツは緑色とくだものの色は違いますが、
どれもおいしく、体の調子を整えてくれるくだものです。
クイズの正解は１番のぶた肉です。
ぎゅう肉で作ったり、ぶた肉とぎゅう肉を混ぜて作ったりもします。ひき肉で作る同じような料理にミートローフがあり、
外国ではハンバーグよりよく食べられています。
クイズの正解は、１番の少しピリッと辛いです。
高菜はからし菜の仲間なので、マスタードのような辛みが少しあります。また漬け物にして発酵させていますので、
高菜の漬け物にはすっぱさもあります。残さずに食べて下さい。
