今日の給食「いただきマウス」 板橋区立板橋第一小学校

毎日の給食、食材の産地等を表示していきます。

11月16日金曜日のいただきマウス

2018-11-16 12:40:55 | 日記

クイズの正解は2番の熱のとおりを良くするためです。

マカロニくらい太いものを茹でると、周りが溶け初めても、中心がまだ生などということになります。

穴が開いていることで中心からも火がとおり、均一に茹で上がります。


11月15日木曜日のいただきマウス

2018-11-16 12:37:51 | 日記

クイズの正解は2番です。

親が、自分の子が長生きするようにとの願いを込めて、細く長くなっています。

縁起が良いとされる紅白それぞれの色の飴が入っていて、袋にはこれも縁起がよいとされる「鶴亀」や「松竹梅」が描かれています。

江戸時代に初めて作られたときには、「千年の寿命をたもつ飴」という意味を持っていました。