10月6日金曜日のいただきマウス

クイズの正解は３番の「ぶり」です。寒くなると脂がのっておいしくなるぶりを照り焼きにする予定でしたが、

昨日魚屋さんから、今回残念ながらブリが間に合いませんと電話連絡があったため、急きょ鮭に変更しました。

ブリの照り焼きは次の機会に。