クイズの正解は、1番のひじきです。 昔はこんにゃく芋を皮ごとすりつぶして作っていたので
何も入れなくても黒いこんにゃくが出来ていました。今ではこんにゃくいもの皮をむいて作っているため、
そのままでは白いこんにゃくが出来上がります。そこで、ひじきなどの海藻を細かくして練り込むことで
黒っぽい色に仕上げています。
クイズの正解は、1番のひじきです。 昔はこんにゃく芋を皮ごとすりつぶして作っていたので
何も入れなくても黒いこんにゃくが出来ていました。今ではこんにゃくいもの皮をむいて作っているため、
そのままでは白いこんにゃくが出来上がります。そこで、ひじきなどの海藻を細かくして練り込むことで
黒っぽい色に仕上げています。
1番の.きちんと片付けている人は、これからもきちんと片付けをお願いします。
2番の.たまに食器を乱暴に扱ったり、食べ物の残りやくだものの皮などを片付けられない人は、
ゆっくり落ち着いて、丁寧に片付けてください。
3番の.きちんと片付けられない人は、すぐに給食室まで来て下さい!!