1月23日月曜日のいただきマウス

　クイズの正解は、１番の白身の魚です。見た目の色はオレンジから赤い色で、赤身の魚に見えますが、本来の身は白く、餌として食べている、かにやエビの色からオレンジ色になっています。マグロや鰹の赤身とは味や色が違っています。