今日の給食「いただきマウス」 板橋区立板橋第一小学校

毎日の給食、食材の産地等を表示していきます。

12月14日水曜日のいただきマウス

2016-12-14 12:46:03 | 日記

クイズの正解は3番の眠っている。です。乳酸菌はヨーグルトの中で生きていますが、10度位までの冷たい所ではほとんど活動しません。このため味にも変化がありませんが、30度から45度位の所では活発に活動するため、ヨーグルトがどんどん酸っぱくなっていきます。