5月25日水曜日のいただきマウス

クイズの正解は、１番の肉を軟らかくする。でした。梨やりんご、キウィなどのくだものに含まれる酵素には肉を柔らかくする働きがあり、すり下ろした「くだもの」をすり込んだり、つけておくと肉が軟らかく、くだものの甘みもついておいしくなります。なおプルコギは、韓国風すき焼きとも言われています。

5月24日火曜日のいただきマウス

正解は２番のケチャップ味だそうです。スパゲティナポリタンと同じような味かもしれませんね。焼きそばは、毎日少しずつ変化をしている料理のようです。

5月23日月曜日のいただきマウス

 クイズの正解は、２番のマカロニです。貝の形をしたシェルマカロニを入れました。