スケベー心が意外な効用、善玉コルステロールを増やすナンバーワンは？ひょっとして上手くいくかも…

　　　　　　　　　　（四季のガーデニング）
　　　　　　　　　　　

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こんにちは　止々呂美（とどろみ）日記です。

栽培していて知らなかった、善玉コルステロールを最も増やすのがエシャロット
次にニンニク、そしてゴボウ

NHKが報道していた、nonーHDLとは悪玉コレステロールと第２の悪玉
これを退治するのがHDL（善玉）

このHDL（善玉）を作るのが水溶性食物繊維
何チャラよく分かりませんが、要はコルステロールの数値が高いのが問題ではなく、
nonーHDL（善玉以外の悪さをするコルステロール）が高いと動脈硬化や血管裂傷を引き起こすらしい。

悪玉を体から輩出し、追い出す役割担うのが字の如く善玉
これを桁違いに多く含むのがエシャロット
第２位がニンニク、次いでゴボウ


エシャロットは、血液サラサラ効果が絶大、おまけに善玉コレステロールを増やしてくれるとは…


これはエシャロット　8月に植え付けた9月の畝の様子


よく見ないと分かりませんが、ニンニクの種が少し余ったので植え付け

少しでも多く収穫をと、エシャロット＆ニンニクの混植　コラボレーション
これって世に言う　スケベー心？

１１月２４日　ニンニクもすべて発芽し、霜が降りた混植畝


一畝に悪玉追放NO1のエシャロットとNO2のニンニクを混植
上手くいけば世に言う鬼に金棒

はたして収穫は…
それではまた。







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