(四季のガーデニング)
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(本文・写真は、無断使用・転載禁止)
こんにちは 止々呂美(とどろみ)日記です。
栽培していて知らなかった、善玉コルステロールを最も増やすのがエシャロット
次にニンニク、そしてゴボウ
NHKが報道していた、nonーHDLとは悪玉コレステロールと第2の悪玉
これを退治するのがHDL(善玉)
このHDL(善玉)を作るのが水溶性食物繊維
何チャラよく分かりませんが、要はコルステロールの数値が高いのが問題ではなく、
nonーHDL(善玉以外の悪さをするコルステロール)が高いと動脈硬化や血管裂傷を引き起こすらしい。
悪玉を体から輩出し、追い出す役割担うのが字の如く善玉
これを桁違いに多く含むのがエシャロット
第2位がニンニク、次いでゴボウ
エシャロットは、血液サラサラ効果が絶大、おまけに善玉コレステロールを増やしてくれるとは…
これはエシャロット 8月に植え付けた9月の畝の様子
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/c9/4596e069528782791d6f450ca0e713f4.jpg)
よく見ないと分かりませんが、ニンニクの種が少し余ったので植え付け
少しでも多く収穫をと、エシャロット&ニンニクの混植 コラボレーション
これって世に言う スケベー心?
11月24日 ニンニクもすべて発芽し、霜が降りた混植畝
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/9e/c07ba7aa89502638b749697972105905.jpg)
一畝に悪玉追放NO1のエシャロットとNO2のニンニクを混植
上手くいけば世に言う鬼に金棒
はたして収穫は…
それではまた。
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これを退治するのがHDL(善玉)
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何チャラよく分かりませんが、要はコルステロールの数値が高いのが問題ではなく、
nonーHDL(善玉以外の悪さをするコルステロール)が高いと動脈硬化や血管裂傷を引き起こすらしい。
悪玉を体から輩出し、追い出す役割担うのが字の如く善玉
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第2位がニンニク、次いでゴボウ
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11月24日 ニンニクもすべて発芽し、霜が降りた混植畝
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