四角豆、挑戦の結果は？

こんにちは。止々呂美（とどろみ）日記です。
台風12号も一過となりましたが、なかなか秋晴れとはいきません。
今回の台風による記録的な大雨は、和歌山県をはじめ各地に大きな被害をもたらしました。
被害にあわれた方には、心からお見舞い申し上げます。

6月22日のブログに書いた四角豆の栽培…


その名のとおり四角い形の豆が


成るわ成るわ、今まさに収穫の最盛期に。
かなり高い支柱をしたつもりも、勢いの強いこと。




天ぷらやサラダ、炒めものなどいろいろ料理に使えるのですが、
この日は、サッとオリーブオイルで炒め、黒胡椒をパラパラと…


大人の味ですね、ついビールに手が…
ナナメ切りをすれば、手裏剣の形に
これを味噌汁に入れるのが、美味しくて手軽。
妻はと言えば、資生堂が「肌の弾力性を保つ物質を四角豆から発見」という化粧品の記事を見て
俄然　食欲を増しているのでありますが、果たして効果は…？
それではまた。

お知らせ
止々呂美（とどろみ）ふれあい朝市は、

毎週日曜日　　　　　午前８時から１２時
試行的に毎週水曜日　午前８時から１２時
ただし、品物が売り切れ次第早く終了することがありますので、ご了承ください。

ブログをご覧になったみなさん、週末はここ止々呂美（とどろみ）で
朝市や川遊びなど、秋の風情を味わってみませんか。それではまた。

止々呂美（とどろみ）漁業協同組合の営業日
土・日・祝日　午前８時～午後４時３０分　雨天利用不可
８・９月は、アユの泳ぐ余野川で川遊び＆バーベキューがOK。
大阪府ホームページ「余野川/釣り」
箕面市ホームページ「朝市情報」をご参照。
止々呂美（とどろみ）バーベキュー＆渓流釣りは、箕面有料トンネル（グリーンロード）北出口 最初の信号を左折、道なりに国道４２３号線を亀岡方面へ約４～５分。
セブンイレブンを過ぎ、止々呂美（とどろみ）の村の風景が途切れると、緩やかなカーブがあり大向橋（おんこうばし）が…
この橋を左折すると止々呂美（とどろみ）漁業協同組合の事務所へ、そしてバーベキュー＆渓流釣りへ到着。