むちゅめのバースディケーキ

先月はむちゅめの誕生日がありました。

函館フランチェスカさんの一の姫と
1日違いなので
合同　BIRTHDAY PARTY　です！

むちゅめはカビアレルギーがひどく
砂糖制限をしていたので
仲良しの函館フランチェスカさんに
いつもお菓子を作ってもらってました。

シフォンケーキって砂糖なしで作れるの？との問いに
函館フランチェスカさんがつくってくれました。
幸い卵アレルギーはなかったのです。

試食すると、激マズ。。。←ごめんなさい
食感はシフォンケーキだけど、味は卵白？？？

そんな激マズケーキを
むちゅめは「おいしい～」とリンゴシロップをかけて
食べておりました。。。
ちょっと涙がでそうになりました。。。

そんな昔を回想しながら
今年は、もちろん、砂糖、生クリームたっぷり、フルーツたっぷり
おいしいケーキです。
名前入りハート飾りもついて
むちゅめもご満悦！
お友達２組とともに2個のケーキを平らげました！

大阪のN先生、近所のK先生、娘をなおしてくれてありがとう！
ヒステリーをおこす私をただだまって見守ってくれたうちのダンナサマ
そして、いつもむちゅめのお菓子作ってくれる函館フランチェスカさん！
アレルギー仲間の函館マリアさん、
応援してくれた、家族、友人...
いつもありがとう！
みんな愛しています！
ハグ！ハグ！

あ、写真のフルーツトッピングは函館フランチェスカさんの
一の姫がやりましたよ！
念のため。。。