新米入荷

頼んでおいた新米が入った。
玄米で３０キロ。

今回は初めてとなる比良山系の水が入る水田で獲れたお米。
品種は聞いたけど忘れた。
早速精米機に持ち込んで精米。

知ってる土地で獲れた米はどんな味かな？
食べるの楽しみ♪