あ～ぁ、一人暮らし終了か

親が帰ってくるので、この日で一人暮らし終了。

と言っても、まだ帰ってきたわけではないので、この日の晩飯も作った。
面倒なので焼きそば。

いつもなら、具を炒めて麺を炒めてそのまま付属の粉ソースで仕上げて終わりなんだけど、
ちょっとだけ変化が欲しかったので、ニンニク一かけをみじん切りにしたのを油に臭いを付けるために
最初に炒めて、それから具を炒めて麺を炒めて、とんかつソースを掛けてそれを皿に。
すかさず目玉焼きを作って、焼きそばの上に載せる。

焼きそば自体もうまくできたからうまかったけど、黄身を絡めて食べるとまた・・・。

最後の最後で良い晩飯だったな。（自画自賛）