こむ's 雑記帳

日常の事をグダグダ綴った雑記帳 本当のところは備忘録だったりする。。。

カルボナーララーメン?

2011年02月05日 | 食べ物関連
お願いランキングのちょい足しでやってた、サッポロ一番醤油味のちょい足しで、やってみたいのがあったので、
買い物に行った時、材料を買って来てやってみた。

何かって、ラーメンを作る時に、沸騰したお湯で麺をゆでるところを、牛乳でゆでるというモノ。

沸騰した牛乳に、麺を入れてゆでる。
とりあえず素ラーメンではなんなので、もやしとか肉とか炒めて具も準備。
ゆであがったら、火を止めて粉スープを加えて混ぜる。
どんぶりにラーメンと具をもって完成。

食べてみると、カルボナーラみたいな味がする。
結構おいしいけど、しょっぱすぎかなぁ。
たぶん、お湯で作る時は粉スープ1袋が丁度良いけど、牛乳の場合は少なめが丁度良いかも。

それにしても、コレは結構良いなぁ。
また、今度やろ。
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