炭焼き小屋
北海道森町（もりまち） 炭焼きの里
この町には 伝統の炭焼き小屋が数ケ所あり
工房を見学させてくれます
興味のある方は ご覧下さい
森町・炭焼きの里 炭焼き窯
小屋の中は 炭窯から出る煙の匂いが漂っています
冬場は炭火で体を温めながら作業します
出来上がった炭を窯の外に出す作業は ３Ｋの仕事
舞い上がる炭の粉は
鼻の穴も 耳の穴も 真っ黒になるそう
マスクもしないで大丈夫 と聞くと
「慣れだよ 慣れ」
安い外国産との競争は 大変だそう
炭の原料となる原木不足も深刻のよう
炭づくり 順調の良否は煙の色で分かるという
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