新そば・手打ち２０２２年１２月１３日

更新は　私が「元気で自遊人」している写真記録の便りです

過去記事２０２２　夏・元気の源「自己流・手打ちそば」

 

 行雲流水 新そば・手打ち２０２２年１２月１３日

新そば　ゲット

厚沢部町産「キタワセ」　幌加内町産「ほろみのり」

そば粉　１．５ｋｇ

不純物除去のため「ふるい」を通しました

水・・・７５０ｃｃ

私のそば粉評価・・・甘味があり「優」

過去記事　新そば粉２０２１