長いもスコップ掘り４０ふるさと散歩

新函館北斗駅を利用して「楽しもう・道南観光」

更新は　私が「元気で自遊人」している写真記録の便りです

 

行雲流水 長いもスコップ掘り４０ふるさと散歩

北海道北斗市向野　佐々木農園

長いも栽培約４０年・・・こだわりは「スコップの手掘り」

スコップ手掘り・・・人生の友らしい

機械掘り主流の時代ですが　田舎の昔流儀を長いも栽培する限り続けるそう

今年は暑さの影響で「超不作」だという

ネバネバは健康増進に効果あるらしいが　栽培者減少は避けられないよう

変形長いもを見せてもらいました

傷めず掘ったことにも

平いも・・・一本　２．７ｋｇ

過去記事　　初冬の風物詩・長芋手掘り