赤そばの里３

高嶺ルビー

更新は　私が「元気で自遊人」している写真記録の便りです

 

行雲流水 　赤そばの里３

元気保持・本州登山のこぼれ話　

９月２３日午前９時１５分　新潟港に到着・・・最初の目的地・白馬岳登山口のある奥深い蓮華温泉に向けＧＯ

長野県小谷村道の駅で最新天気を調べたら　２４日の白馬岳は登山不向きでした

行き当たりばったりの得意技・・・２３日午後から長野県箕輪町・赤そばの里を散策することに変更

標高９００ｍの高地に作付けされた赤そばの面積は　４．２ヘクタールの広さです

赤いジュータンに見惚れる・・・白いそば花

雨に打たれる花を傘をさしてパチリ

ヘタな言い訳・・・結果・ピントが合わず上手く撮れませんでした

９月１７日～１０月９日までは「赤そばの里祭り」

でも降りしきる雨のため　見物人は指折り数えるだけでした

出店されてるそばの店も　閉店してました

雨に濡れた赤そばの花　これもまた好しでした

 

花はキレイですが　実の収穫量は普通のそばの３分の１と少ないそう

  ２００９年過去記事　蕎麦酔夢そばすいむ　　　　　　　　 　

　　　　  　 　　　　　　　「赤そば」

　　　　　　そばの原産地・モンゴルの高地（標高４０００ｍ）

　　　　　　ここに咲く赤そばの写真をみて　作付けしたくなり

数年前わが家の畑に　高嶺ルビーという品種の赤そばを播いてみた　

　　　　　ところが　色は良くなく　実も収穫ゼロに近かった

　　　　　　１反当たりの種子代５万円がもったいなかった

　　　　　昼夜の寒暖差等　気候が合わないのかも知れない

　　　　　　　　

 　　　　　　　写真は　秋田駒ケ岳の麓の高地で咲く赤そば

　　　　　　　　　赤の色が鮮やか　実も着きはじめていた

　　　　　　　　　　　やっぱり　気候に左右されそう　　　　　　　　　

　　　　　　　　

 　　　　　　　　　赤そばと言えば長野県箕輪町が有名

　　　　　　　　　　　　　　標高９００ｍで栽培

　　　　　　赤そば粉使用のざるそばが１１００円で楽しめる

　　　　　　　　

 日本の風土で栽培できるよう品種改良された「高嶺ルビーそば」

　　普及の広がりがないのは　栽培が難しいからなのでしょう