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東京都府中市白糸台のワイン・地酒専門店イナゲヤの公式ブログ

C/ビネールのペティアン(微発泡)を味わいましょう!

2014-08-28 07:04:28 | ワイン
おはようございます。店長の田口好明です。
◆C/ビネールのペティアン(微発泡)を味わいましょう!

一昨日、楽天のホームページよりご注文いただいた「クリスチャン・ビネール」のペティアン(微発泡)はリースリング100%で造られています。以前より価格は上がってしまいましたが、ぜひ仲間と割り勘で飲んでみてください。なかなか他では体験できないペティアンです。

▼リースリング カッツ・アン・ビュル リズリン・ドミロンズNVクリスチャン・ビネール¥2980▼

●リースリング100%

■NVとなっておりますが、こちらは2011年のヴィンテージのリースリングを100%使用しております。サンスフル仕上げです。花崗岩土壌に植わる樹齢の若いブドウと高樹齢のブドウから造られています。レモンイエローの色調に、熟したレモン、ハーブ、白い花、酵母からからくる香ばしいニュアンスが複雑に立ちこめます。少し時間が経つと麦わらのニュアンスも出てきます。味わいは果実味たっぷりな中にリースリングらしい冷涼感があるのでバランスが整っています。

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