新橋・チャオチャオ 合い盛り定食

JR新橋駅より徒歩5分。浪花ひとくち餃子「チャオチャオ」新橋赤れんが通り店。
場所はここ。

赤れんが通りを歩いていると、餃子専門店があった。
ディスプレイを見ていると中から店員さんがいきなり、ガッとドアを開けて「どうぞ～」と言われた。餃子定食は600円。そんなに高くもないし、今日は何となくこの店に入る。

店内は我々のみ。
ジャズっぽい曲が流れ、餃子屋らしからぬ雰囲気ではある。

夜は「シソ風味餃子」「海老餃子」「野菜たっぷり餃子」「手羽餃子」等、多彩な餃子があるようだが、昼のメニューは3種類。

■チャオ定食：600円
　チャオチャオ餃子：1枚、小鉢、麦ご飯、スープ、お漬け物。

■餃子定食：600円
　円満餃子：1枚、小鉢、麦ご飯、スープ、お漬け物。

■合い盛り定食：800円
　チャオチャオ餃子：1枚、円満餃子：1枚、小鉢、麦ご飯、スープ、お漬け物。

★ご飯はお替り出来ず、大盛は＋100円

チャオチャオ餃子→両サイドが開いた福包みとよばれる形の餃子。
円満餃子→具や包み方は上と同じだと思うけど、一口の大きさ。
これがこの店の由来？

この店のポリシー？取り敢えず撮っとくか・・

餃子来ました。

手前が円満餃子、あっち側がチャオチャオ餃子。
確かに表面はパリパリしている。
見た目は美味そう。

では手前の円満餃子から。

ん？下の方はベチャベチャだな。
具も少ない。
これは「つまみ餃子」。

では、チャオチャオ餃子。
ん？ベチャベチャなのか肉汁でジューシーなのかワカランな。
具は円満よりちょっと多い。
でも、餃子としては中の下だな。

そんな感じです。

良く見たら、麦ご飯。ご飯は美味しい。

餃子よりこっちの小鉢の方が美味しかった。「イワシの梅しそ揚げ」

タレは2種類。
右が梅しそタレ。左が甘味噌ダレ。右の方がサッパリしていて好み。

帰り際にくれたもの。
夜の100円値引き券、昼の50円値引き券、梅味のキャンデー。

ランチタイムの最高記録は「チャオチャオチャオチャオチャオ定食」（全部で5枚の餃子）。
新記録達成者には胃薬のプレゼントがあるそうです。

でも、餃子専門店なのに餃子がいま一つ。
残念。

餃子専門店　餃々[ チャオチャオ ] ～浪花ひとくち餃子～
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