自家製野菜＆ ショッキングな出来事

先日、ワカメの芯佃煮を頂いて食べたところとても美味し炊けていて、あっという間になくなりました。
昨日爺様がワカメを採ってきていたので、芯を捨てずに私も炊いてみることにしました。
ちょっと辛かったけど、味はまあまあかな。もらった佃煮ほど美味しくは炊けませんでしたが、

ワカメは昨夜おさしみで食べた後全部干しました。昨年のワカメがまだ残っています。
そのあと庭に出てみると、淘汰ち寸前の小さな大根があったので、引き抜いて大きめに切って冷凍にしました。
写真には大きく写っていますが、とても小さいです。

プランターの水菜も花が咲きかけているのを除いて全部収穫、半分おひたしに。

後庭に残っているのは、大きさは小指ほどしかないような、葉っぱばかりの大根です。
タネを蒔くのが遅かったし、日当たり悪いし、全く間引きをしなかったので大きくなれなかったようです。

ところで今日はショッキングな出来事がありました。
コウノトリのヒナちゃん4羽スクスク育っていたのですが、一番後から生まれた小さな子を親が巣から落としてしまったらしいのです。この寒さの中で４羽育てるのが多分大変で淘汰したのかもしれません。餌も今の時期調達が大変だったのではないかと思います。友達が電話してきてくれたのですが、動画を巻き戻して見ようと思えば見れましたが私は到底見る気にはなれませんでした。

この前、コウノトリの講座に行ったとき、講師の方が環境、あるいは生育状態によって、雛を育てられないと思ったとき親が食べることもあるという話を聞いて愕然としましたが、過酷な自然の中で生きていくには時には決断を迫られるときもあるのでしょうね。
生まれて２週間ほどで逝ってしまった小さなヒナちゃんの冥福を祈ります。

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