今日、ジャムに使うような小粒の苺が安かったので
それを眺めているうちに段々ジャムを作りたくなってきて、
２パック買って来て、早速作りました。
材料は、苺と砂糖とレモン汁だけで、作り方もシンプルです。
まず、苺に砂糖とレモン汁（私はポッカレモン）をまぶして、
１時間程度置いておくと苺から水分が出てくるので、
それを中火～弱火でアクを取り除きながら、３０分程度煮詰めるだけで完成
これは最初の頃の鍋の . . . 本文を読む
家の近くの荻窪駅の駅ビル・タウンセブンの１階に
銀座・椿屋珈琲店のカウンター席５～６席程度の小さなお店があることを
今日、知人の紹介で知りました。
毎日、その周辺を歩き回っているのに気付きませんでした。
普通のブレンドが￥200、ブルーマウンテンが￥350でリーズナブルです。
その場で豆を挽いてくれるので、とても美味しくてびっくりしました。
私は、初めてなので、せっかくだからブルーマウンテンにトラ . . . 本文を読む
やっと春らしくなってきましたね
満開の桜が楽しみです。
昨年の手帳を開いてみたら、４月１０日にお花見と記してありました
昨年は3.11後の余震も続き、世の中は自粛モードでしたね。
今年は日本全体で美しい桜を楽しめるといいな。
どうやら４月７日・８日あたりが、お花見に最適な日になるとか。
楽しみです
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昨夜、夜中の12時～朝の4時まで間、電気設備の工事の為に停電になりました。
時間通り、12時なるとパッと電気が消えた時、ロウソクを点けてみました。
ゆらゆらと揺れる炎はとても優しい光、ぬくもりを感じました。
また、非常用に用意してあった何個かの懐中電灯の、
どれがどれくらいの光なのかを試す良い機会でした。
私がいつも持ち歩いている、一番小さな懐中電灯がナンバーワンでした。
冷蔵庫の停電は、4時間ま . . . 本文を読む
今日は田無駅前のショッピングセンター「アスタ」内の
特設ステージで歌わせていただきましたが、
ステージの天井は２階と３階が吹き抜けになっていて、光差し込む天窓になっていました。
丁度、私が13時のステージで歌い始めた頃、
柔らかい太陽の光がスポットライトとなって私の身体を包み始めて、
とっても気持ち良かったです。
ラッキーでした。
私と一緒に歌を口ずさんでくださっているお客様も何人かいらっしゃいま . . . 本文を読む
