ホタテの稚貝

魚屋さんでホタテの稚貝を安く売っていました。 お味噌汁に良いとあったので作ってみることに とっても美味しかったです。 昔はホタテは大きく育ててから売るのが普通なので 稚貝は安くて値段がつけられず あまり市場に出回ることがなかったそうです。 最近は事情が変わったのでしょうか？ 良く出汁が出て、とっても美味しくてハッピーでした にほんブログ村 にほんブログ村 . . . 本文を読む