曲がりネギ

八百屋さんで曲がったネギを見つけました。 お店の方にお話しを聞いてみたら、 「曲がりネギ（宮城県）」という名前だそうです。 甘みが増すようにわざと曲げて育てるとのこと。 １月～３月しか出荷されないもので、 曲がった部分がとても甘くて美味しいとのことなので 早速、鍋物の中に入れてみました。 本当に甘くて美味しかったです。 にほんブログ村 にほんブログ村 . . . 本文を読む