一喜一遊がオープンして7ヶ月が経過し、ありがたいことに口コミやサイト等などでお店に興味を抱いてお越しくださるお客様は多数いらっしゃいました。
「また来ようね」と言ってもらえているのか、それとももういいやってなるのか毎回不安だし本当に大丈夫だったのかお見送りする背中を見ながら考えることもしばしば。。。
また次回お店にお顔を出してくれたときは今回も来てもらえて良かったと思いますし、次回も来てもらえるようにお店自体の努力も必要ですね。確かに既に何回もお越しの方もいらっしゃいますし、その方に連れられたこの方を今度はリピーターにするには。。。となんて無い頭を絞りながら考えます。
今後どこまで一喜一遊が年数を重ねるは分かりませんし、従業員も変わっていくかもしれませんがあの細い路地にあるお店おもしろいよって言われるように手を変え、品を変えながら継続していけるように努力して参りますので応援よろしくお願いいたします！！
それでは3連休最終日ですが本日も絶好調で17:30～営業しておりますのでよろしくお願いいたします。
三宅 雅人
和ビストロ 一喜一遊 06-7494-8435