今年の締めは日間賀島 2014年12月30日 | 家族 今年の締めは日間賀島。 知多半島の先にある人口2300人ほどの小さな島。 夏はタコ、冬は河豚。 今回はもちろん河豚。 夕食の前に島を一周、汗を流して準備して万端‼️ . . . 本文を読む
オリジナル大吟醸仕込み 2014年12月07日 | グルメ 今日は奥三河のほうらいせん吟醸でお酒の仕込み。 今年で2年目。 2月には横浜で新酒パーティを開き、遠山専務のお話、鬼武さんのピアノを聴きながら新酒を楽しみたい。 搾りたて2種、生酒と飲み比べも楽しみだ。 . . . 本文を読む