即席麺のアレンジ第２弾として、先日の「カレーラーメン」に続き「麻婆ラーメン」を試してみました。結果は上々！
即席「麻婆ラーメン」の作り方
１．普通に即席ラーメンを作ります
ベイシア・プライベートブランドの即席麺、醤油味
２．いつも通り麻婆豆腐の素と豆腐で麻婆豆腐を作ります
安くて美味しい丸味屋さんの麻婆豆腐の素
３．即席ラーメンに麻婆豆腐をかけて出来上がり！
なんか美味しそうです！
４．食した感想
当りです！醤油スープと麻婆豆腐のバランスよく、ピリッと辛く、麺にもよく絡みます。10点満点中、先日の「カレーラーメン」が５点のところ「麻婆ラーメン」は８点！
強いて言えば「カレーラーメン」の時と同じく即席麺のスープの量を少なめにするとより濃厚な味になりそうです。
次回は「麻婆焼きそば」にトライ予定！改めてお知らせ致します。
前回、即席「カレーラーメン」の掲載記事はこちら
マーボー豆腐は、ご飯にもラーメンにも合うし、
冷めても熱くても、おいしい。
コスパも良いし、万能ですな。
焼きそば編も、間違いなくおいしいと思いますが、
楽しみにしています。
おっしゃる通り、麻婆豆腐は安上がりですね！お豆腐も健康によいです。