新潟タレカツ丼

本日は私の3○回目の誕生日。
身体は日々衰えていくばかりである。

そんな事はさておき、そんな日に前から行きたかったソースカツ丼の店に行くことができた。
お店のHPによるとソースカツ丼ではなくタレカツ丼であり、基本的なルーツも違うようだ。
ソースではなく醤油ベースのタレに浸けているのだ（知らなんだ）。

新潟のカツ丼は良く訪問していた某工場の食堂のメニューから消え去って以来長らく食べていないのだ、というよりそこのしか食ったことない気がする（でも食堂のメニュー名はソースカツ丼やったかも）。

テキカツ丼など種々のそそられるメニューがあったが、やはりタレカツを食うべし。
ということで、カツが目一杯乗っている二段盛りの特性カツ丼を注文することにした。



やって来ました特性カツ丼。
う～ん、素敵な盛りですこと。

上の四枚を食べながらご飯を掘り進んでいくと、中からもカツがお目見え。
これが二段盛りたる所以なのである。



サクッとした食感と甘みのあるあっさり目のタレ。ん～んまい。
新潟だけあって米もんまい、丼物は米も非常に重要やからねぇ。
一気に食べ付くしてしまいました。

本店は車でないとちょっと行き辛いが、新潟駅南にもカツ丼のお店がチェーンとして出店しているようなので、次に行く機会があったらまた食べたいなぁ。

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　店　　名 ： とんかつ政ちゃん 沼垂本店
　場　　所 ： 新潟市沼垂東5-12-1
　電話番号 ： 025-245-2994
　営業時間 ： 11:00～15:00,17:00～21:00
　定 休 日 ： 無し（盆や年末年始に休むことあり）
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