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旗坊だじょ

春夏秋冬、四季を通して遊び続ける、旗坊の日常を綴るブログ。

お弁当の日

2022-04-18 21:44:31 | 料理

明日は、娘がお弁当の日。
定時で帰って、お弁当素材を準備。
右上から
・高野豆腐の卵とじ
・エリンギとパプリカの炒め煮
・鯖の塩焼き
・イワシツミレとネギの煮物
右下
・切り干し大根の中華炒め
・切り干し大根の煮物
・野菜のパスタ
と…
娘セレクトは…
高野豆腐・エリンギとパプリカ・パスタ・サバ…
相変わらず、地道な弁当だな〜


ばりすた

2022-03-13 18:48:54 | 料理

今まで使っていたバリスタ。
ポンプが吸い上げ無くなり…

新型に更新!

デザインが大きく変更されてます。
中のパーツは変わらない物も、パーツ確認してスペア保管しよかな〜
この新型。
Bluetooth接続で、スマホから操作出来るという!
便利だっ!(笑)
でも…カップは置きに行かなきゃいけないんだよね…?


今日の晩ごはん

2022-01-31 22:18:51 | 料理

弁当用作り置きも無くなったので、今日の晩ごはんは作り置き兼用。
右上から〜
“鶏むね肉の酒蒸し”
“壬生菜の卵炒め”
“大根の味噌煮”
“カブの酢漬け”
右下は
“ナスのツナ煮”
“鶏モモのネギ焼き”
“カブの塩昆布和え”
今回も健康志向?(笑)


今年最後

2021-12-28 12:33:11 | 料理

今日で仕事納め。
今年最後(予定)の弁当は〜
娘の保育園も、お弁当の日な為…
娘のオーダーに合わせたメニュー。
・ひき肉と根菜の大葉揚げ
・卵焼き
・肉団子の中華野菜餡かけ
・高野豆腐の炊いたの
普段より、おかずの種類が倍増。
朝から卵焼き作ると、時間が厳しいわ…


今日の晩ごはん

2021-10-12 22:39:36 | 料理

明日は健康診断
なので…やる気無くなるのは確実。
弁当のおかずも兼ねて作りだめです。
(一部は昨日作ってます。)
上から〜
豚と小松菜・エリンギの味噌炒め
鳥ムネの塩チャーシュー(昨日作)
イワシの生姜煮
豚とホウレン草・豆のトマト煮
麻婆ナス
切干とニンジン・ゴボウの煮物
アスパラのツナ煮
サバ塩焼き
茶碗蒸し
小松菜と椎茸のウインナー炒め(昨日作)
2日分…足りるかな?


晩ご飯

2021-08-25 23:15:24 | 料理
娘の誕生日な晩ご飯。

メニューは…
ハンバーグ
温野菜
ナスとズッキーニのパスタ
小松菜とミックスベジのバターソテー
トマトとキュウリのサラダ
ひじきの卵焼き
茶碗蒸し
スープはコンソメスープ
洋の皿
皿のサイズが足りないか…

和の皿
四角い平皿が欲しいところ…

サラダは、某プリンなお店の容器を利用。
喜んでくれたから、良いか〜


久々のサワイーツ

2021-08-14 14:04:04 | 料理

今回も豪華なセットを送っていただきました。
娘は大量のエビフライに大喜び!
とりあえず…
収納するには冷凍庫を空けなきゃなりません…

と言うわけで〜
昼ご飯は川爺さんから届いた、魚うどん!

トビウオのすり身で出来たうどん風の物。
戦時中、主食不足の時に代用食として作られた物を、現代的に再作したらしいです。

見た目はうどん?
味はチクワの皮を取って、細長くした様な…?
今の感覚なら、美味しいと言うよりも面白い。
当時は…お母さん達が苦労して用意した物なんですね。


2021/08/12

2021-08-12 20:19:41 | 料理

今日はオンラインで従姉妹会。
このご時世、集まれませんね…
会社から高速とばして、準備した晩ご飯。
ミニトマトの肉巻き。
ニラの肉巻き。
トリとピーマンの炒め物。
餡掛けニラたま。
ごま豆腐。
豚肉率高過ぎ…
疲れてるな…