過去の日記 柚子をいただいた

近所の方から　柚子　を１０個位頂いた。
まず自分では柚子って買わないから、どうしようか考えた。

お風呂に入れればいいのだけど、今回は量があるし・・・。

まず２個をスライスして砂糖漬けにしてみた。
これは紅茶に入れて飲む為だ。

もう２個は薄く皮を剥いて、その皮を細かく切って冷凍にした。
お鍋の時にぽん酢に入れる為だ。

この２個の皮なしの残りと、他の柚子全部を絞ってジュースにする。
と言っても、今は冬だったのでホットにする。
水を入れたのだけど、ちょっと濃くてすっぺかった（汗）　　
顔が熱くなりました。

その絞りかすは、ネットに入れてお風呂へ。

柚子三昧の一日でしたん。