サンチェで巻き巻き （肉味噌）

メモメモ。
今日の夕食は、　サンチェ巻き巻き


先日の三色丼のレシピ


材料


油　　　　大２
ひき肉　　２００～３００ｇ
しょうゆ　大２
みりん　　大２
酒　　　　大２
しょうが　少々　（うちはチューブで２～３ｃｍ）
砂糖　　　大１／２　（甘めがいいなら大１）


これを今日は　しょうゆ大３
砂糖　大１
に変更して、　味噌大１　を追加。

ピーマン、たけのこ、にんじんを細かく切って、湯通し。
やはり湯通し（この時にしょうが）したひき肉と合わせ炒める。
終り。
素晴らしい・・・　しかし、他のおかずどうしようか。
これだけだったら怒るかな（笑）