おむすび日記

なんて事無い日常を書いて行きます。

ちゃっちゃっとやってしまいました。(^-^)

2015年06月10日 | Weblog
梅の実が いつの間にか大きくなっていました。



いくつか落ちたりしてたので 晴れたらちぎろうと思ってたけど
午後から相棒が帰ってきたので 早速ちぎりました。
葉も実も緑色なので 探すのが大変。

結局今年は五キロしか採れませんでした。
去年は20キロ近くあったように思います。

けど・・・一粒一粒は大きいです。(^-^)



洗って 一つずつ拭いて へたを取って少し乾かします。

瓶も洗って焼酎で消毒して 夕方にはこんな感じに。
一キロは梅醤油に。
後は梅シロップにしました。こうしてみるとこれを飲むのは
怖いんですけどw 夏は薄く薄めて飲むとホント元気が出ます。



カビさせないように気を付けて行きたいと思います。(^-^)
コメント (7)
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