札幌の帰り
家路に着くころ西の空は真っ赤に染まり幻想的
美しい光景でした^^
今夜はスーパームーン
東の空にお月さんが輝いてます^^
頂き物のキャベツと栗があったので
キャベツ丸ごと
ボール一杯の千切りのキャベツは分量のお塩を混ぜ
もみ込み..消毒した瓶に詰めて発酵させ1週間くらいで食べられます^^
栗も半分渋皮煮にしました^^
残りは
栗きんとん美味しくできました^^