お料理というほどの物でないけど
常備食の発酵食品 ザワークラウトと
キュウリのパン粉漬けを作りました。
キュウリのパン粉漬
1週間くらいで食卓の一品に^^
キャベツザワークラウト
2週間ほどで食べられます^^
旅の疲れも取れ
余韻を楽しみ乍ら・・
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あと2,3日でいいテイストになるはずが
すこし早かった。またの機会ですね^^