先日ふる里滞在中に
友人Eikoさんのお庭からローゼルの実を採集
ローゼルは一年草・・
１１月ごろが開花して 花が終わったあとのガクを
ジャムにしたりドライにしてお茶にします。
昨年のこぼれ種で増えたようです。
ｵｸﾗの花ような・・
私もなんども苗や種を持ち帰り
昨年も室内で育てたことも
今回こんなに収穫 ＾＾
種を取って持ち帰りました
ジャムにしたり
大半はローゼルティー用にドライしてます。
ジャムは紅い色でテイストは少し酸味。
～～ローゼルの効用は～～～
クエン酸が多く、疲労回復♪
ビタミンC、カリウム、
鉄分も含んでいるので目の疲れ
利尿作用も♪
免疫力を高めてくれます
花言葉 
朝きれいな花が咲くことから
新しい恋
