やはり

　私の期待通りに宮古島へ行くんだ！
でも　またそこではいろいろが待ってるらしいけど・・
最初からうまくいうくはずはないもの・・山あり谷あり
その先には未来の　魔法の国が・・

故郷は遠くにありて思うもの・・
今にして思えば・・
私にとってそこにいるだけで魔法のくにだった・・

この場所は伊良部島・・シュノーケルにはもってこいです

干潮時・・

写真を眺めてると古さとへのノスタルジアに駆られます。　

鉄鍋

 最近鉄鍋で炊飯するようになりました
これまで炊飯器で炊いて冷蔵庫保存でしたが
炊きたてがいいよね～ということになり
　毎回二人分１合を炊きます。

～三号炊きの鉄鍋～

ポータブルのガスを使い時間も短縮・・
最初は中火・・後で弱火・・その時間１５分・・
火をとめて１０分で蒸し出来上がりです。

今日は玄米を１合トライしてみましたが・・
（白米より時間かかりました）

香ばしい香り・・こんなものでしょうか

白米と混ぜた方がよさそうです

玄米はビタミン・ミネラル・食物繊維を豊富に含んでおり、
人間が健康を保つために必要とされる栄養素を
ほとんど摂取できるため、完全栄養食と言われています。

そして

先日読んだ本の中で　
玄米は体を温める効果もあり
私の冷え症改善にもよさそう！

というわけで　玄米にトライです。
初日なので研究の余地あり。