ひとみ庵

食いしん坊日記です。

たけのこちゃん♪

2009-04-12 18:32:15 | ごはん
みなさん、お花見にはどこかへ出かけられましたか?
私はと言いますと今年は車窓からのお花見で終わってしまいました。
でも例年より長い期間咲いていたのでいろんなところで観られてラッキーでした。

今日は清水の布沢のたけのこまつりに行ってきました。
今年初めてのたけのこちゃんを味わいたくて、よく行く「やませみの湯」の途中にある場所で開催されているということで温泉の用意もして朝から出発

大きな釜で煮たたけのこは、あくがなくておいしかったです。
家には、ゆでたものより皮付きの生の方が安かったので鍋に入りそうな小ぶりのものをふたつゲット。ふたつで600円は安いでしょ?
米ぬかでゆでていただくことにします。
来週はたけのこ料理ウィークになりそうです。
帰りには久々にやませみの湯に入り、まったりしてきました。
足裏マッサージもできたし明日からまた一週間がんばるぞー!

たけのこのゆで方を検索したら「たち吉」のHPが出てきました。
おまつりで写真を撮るのをすっかり忘れてしまったのでこの写真です

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4 コメント

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旬ですね~。 (masae)
2009-04-16 22:48:54
今思ったんですけど筍って字と、旬って字は似てますね。
私も以前、農家の方に頂いて、おいしかった記憶があります。いろんな料理法があるんですね。
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masaeさんへ♪ (hitomi)
2009-04-18 23:06:43
お返事遅くなってごめんなさい。
ほんとですね、筍と旬って似てるんだね
たけのこ食べ過ぎて、顔にぶつぶつ出来ちゃった
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Unknown (kiichu)
2009-04-19 17:47:30
花見は私の家から見える
東名高速道路の斜めになってる所が
桜の木なんですよ
なので1週間毎日お花見でした

たけのこは道路で売ってる無人販売に沢山出回りはじめました。
たけこのって大好きなのですが処理が面倒だなぁ~って思っていたけど最近では茹で筍で売ってくれてるんですよね♪私みたいな人が多いんですよね・・・
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kiichuさんへ♪ (hitomi)
2009-04-23 12:38:49
またまたお返事遅くなり申し訳ないです。
先日はお電話くださりありがとうございました。

ゆでてあるたけのこは便利ですよね~。
kiichuさんならたけのこ料理も洋風に上手にアレンジしそうですね
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