ひとみ庵

食いしん坊日記です。

LOVE注入?

2011-02-12 18:15:08 | ケーキ

昨日からこちらは雪が降ってとっても寒い湯河原です。今日は静岡から梅まつりを観にくることになっていたお友達がいたのですが、悪天候で延期にしました。

うちは高台なので雪が降ったりすると車を出すのが怖くて、お友達を乗せて事故でも起こしたら・・・と思い、昼食もキムチギョウザ鍋とチャプチェと考えていましたが残念でした。

でも今日も3時頃まで雪が降ったりやんだりしていたので延期にしてよかったと。

そして・・お友達にお土産に・・いえ、昨日雪の中パンを買いにきてくださったお客様用に焼いたハートのケーキもあったので渡したいな~と思っていたのに・・・。

私のお腹におさまりそうです。

雪の中を買いに来てくださるお客様に感謝感謝で、どどすこ・・・LOVE注入♪させていただきました~。

春が待ち遠しいですね~


初★そば打ち♪

2011-02-06 17:28:06 | Weblog

ご覧ください、この極太のおそば・・。今日は地元の公民館であったそば打ち体験に行ってきました。4人一組でそば粉と中力粉と水を入れてこねこね~。パンとはまったく違ったこね方でしたが生地が堅くて堅くて・・・。そばって力がいるんですね~。

こねたら今度は、長~いめん棒でのして、最初はまあるい生地だったのが長方形になるんですよ~。それを折って専用の包丁で切るまで、4人で代わりばんこで完成しました。

ゆでたらそばが切れちゃって・・・。きしめんみたいになったそばでも、そば粉が良いから味は良かったです。

今月は、こんにゃく作りとみかんジャム作りにも参加する予定で今から楽しみです


由紀子さんのお楽しみケーキセット♪

2011-02-01 11:01:27 | ケーキ

密かに楽しみにしている東京の由紀子さんのケーキが届きました。ケーキ歴○十年??ご近所の方にケーキ頒布会をされています。今回は6種類のケーキが入っていました。チョコレートのロールケーキ、2種類のさつまいものムース、バナナタルト、フランボワーズのムース、紅茶とオレンジのシフォンケーキ、には生クリームがついていました。旦那と3日がかりでいただきました。どれも甘さ控えめでやさしいお味です。いただいたKIHACHIのお皿にのせましたがロゴが逆になってる~

他にも、旦那様が作ったつぼ漬けや素敵なタオルとお皿に帝国ホテルのスープまで・・・私にとっては福袋なのです~。

でもまた太っちゃった。