栗原製麺所の『生そば（480g）』＠つくば市

土曜日の古河方面行き。

一番目は、去年秋口の11月にオープンした。栗原製麺所の直営店。ろくに調査しないで行ったのが失敗でした。

Ｇｏｏｇｌｅの口コミでは、ソフトメンのカレーうどんが食べられるようですね。メインが食事で販売はサブのような感じ。店の名前は「あんだ堂」。

時間は10時前でしたが、うどんを啜っている人がかなりいました。時間が早すぎるので、購入のみで出発。

購入品は、『生そば（480g）』と『ざるそば（360g）』の2アイテム。400円と350円、税抜き。公式サイトには店頭に無かったアイテムもあるようなので事前に確認した方が良いかもしれません。違いは後者が一般的に小売りされている形状で、前者は乱切りで太め。うどんや乾麺もありましたが、ソフトメンの小売りは無し。食べられるなら試しておけば良かったな。おそらく、専門はうどんだと思うけどあえて蕎麦。以前も書いたかもしれませんが、茨城県は北部が蕎麦で、西部がうどんで、西部でも、蕎麦はありますがツルツル系が多く、勝手に「うどん屋の蕎麦」系と呼んでいますが、そんな中に汁の絡みの良い乱切り系は珍しいと思います。

 

茨城県は１０社弱のソフトメン供給製麺所があります。次回は是非食べに行かねば。鹿嶋にもソフトメン供給製麺所はあって、大分前にソフトメンを提供している飲食店がありましたが、今はないみたいです。

 

□栗原製麺所「あんだ堂」

□住所：つくば市北条５０３８−２

□電話番号：029-867-0139

□営業時間：［食事］10:30～15:00（LO14:30）／［販売］9:00～18:00

□定休日：日曜日・月曜日（販売は日曜日のみ休み？）