hinoki 檜氣  

檜山扶佐子の部屋
foo's style cooking・・『和する食』。

檜氣プライベートクラス

2012-01-24 08:39:06 | Weblog
先週は、中級クラスとプライベートクラスの2つがありました。

プライベートクラスは仲の良いお友達だけのメンバーが集まってのクラスです。

お嬢様が幼稚園の時の仲の良いママ達の集まり…そのお嬢様方も今は高校生!
息の長いお付き合いに檜氣も一役かっているようです。

メニューは

・コーフーステーキ丼イタリア風
・フライポレンタ
・蓮根のサンド
・ひじきのサラダ、キャベツロール
・アップル酵素シェイク

講義は、「気血水」の「気」について②

でした。

プレートに並んだお料理はカフェのランチのよう…

檜氣での講習付きランチのひととき!