西洋からし菜

散歩道の川のほとりに毎年この季節に現れる風物詩

「西洋からし菜」が今年も鮮やかである。

元々食用として導入されたものが野化したもの。

おひたしにすれば、ピリリと辛い、お総菜ができる。

各地の荒れ地や河川敷などで群生している。

昨年、恐る恐る摘んで食べてみた。ピリ辛のチャーハン、お浸しにはもってこい・・・