さて、やりますか。

ずっと使ってなかったブログです。
どうしたものやら?

バジルを収穫乾燥してみようと思います。

2008-10-26 10:09:44 | 雑記
ベランダで育ったバジル。

2,3度使って後はもったいないので乾燥させてみようと思います。
乾燥バジルは、レンジでチンすれば出来るらしいんですが、思うように出来るかどうか?

フレッシュのバジルももちろん香りが良かったんですが、乾燥したらどうなるんだろう?
楽しみです。

上手く行ったら、もう少しの間楽しめそうです。
パスタにかけるとか、肉料理に振り掛けるとか色々使ってみようと思います。


来年は、もう少し大きなプランターを買ってきて作ってみようと思います。
たくさん作って、一年中食べられるようにしないと!

他のハーブはどうかな?
いろいろやってみたいですね。