元祖播磨屋の「塩味饅頭」☆☆

以前に伊勢屋本店の「玉椿」を紹介しました。
今回は六代目播磨屋利休の「塩味饅頭」を紹介します。
海辺に沈む半円の夕日の情景から創製されました。
塩で餡の甘さを抑えた甘辛の妙味が伝統の味を演出しています。
播州赤穂の銘菓です。